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：鲜香麻辣，毛血旺的独特魅力一、毛血旺的起源毛血旺是一道起源于重庆的江湖菜，也是重庆的特色菜之一，它以鸭血为主要食材，搭配毛肚、黄喉、豆芽等食材，烹制出一道麻辣鲜香的美味佳肴，毛血旺的名字源于其食材的...