布丁的做法qq糖

QQ 糖布丁——轻松自制美味甜品

QQ 糖布丁——轻松自制美味甜品

在这个炎炎夏日，来一份清凉可口的 QQ 糖布丁是再合适不过了，我将为大家分享 QQ 糖布丁的做法，让你在家也能轻松享受美味甜品。

所需材料：

- 2 袋 QQ 糖（口味可根据个人喜好选择）

- 250ml 纯牛奶

- 1 小勺吉利丁粉

前期准备：

1、将 QQ 糖倒入碗中，加入适量的热水，搅拌至 QQ 糖完全融化。

2、吉利丁粉倒入碗中，加入适量的冷水，搅拌至吉利丁粉完全溶解。

制作步骤：

1、将纯牛奶倒入锅中，加热至微沸，关火。

2、将融化的 QQ 糖液倒入牛奶中，搅拌均匀。

3、将溶解的吉利丁粉液倒入牛奶 QQ 糖液中，搅拌均匀。

4、将布丁液过滤两次，去除表面的浮沫和杂质。

5、将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

6、取出凝固的布丁，用刀切成小块，即可享用。

小贴士：

1、在加热牛奶和 QQ 糖液时，要注意搅拌均匀，防止糊底。

2、吉利丁粉液加入后，要迅速搅拌均匀，以免影响布丁的凝固效果。

3、布丁液过滤后，可以去除表面的浮沫和杂质，使布丁更加细腻。

4、布丁液倒入模具后，要轻轻震动模具，排出气泡，以免影响布丁的口感。

5、布丁放入冰箱冷藏后，可以根据个人口味加入适量的水果、奶油等，增加口感。

就是 QQ 糖布丁的做法，是不是很简单呢？自己动手做一份 QQ 糖布丁，不仅美味可口，而且还能感受到制作的乐趣，快来试试吧！