骨头汤的做法大全家常
美丽51网2025年02月28日 16:32:401
家常美味骨头汤,滋补养生好选择
家常美味骨头汤,滋补养生好选择
寒冷的冬日,一碗热气腾腾的骨头汤不仅能温暖身体,更是一种养生的好选择,我将为大家带来一份骨头汤的做法大全,让你在家也能轻松制作出美味又营养的家常骨头汤。
玉米胡萝卜骨头汤
材料:
- 猪骨头:500 克
- 玉米:2 根
- 胡萝卜:2 根
- 姜片:3 片
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
做法:
1、猪骨头洗净,放入开水中焯水去血水,捞出备用。
2、玉米切段,胡萝卜去皮切块。
3、将焯水后的猪骨头、玉米、胡萝卜、姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮 1-2 小时,直到骨头软烂。
4、加入适量盐调味,撒上葱花即可。
海带黄豆骨头汤
材料:
- 猪骨头:500 克
- 海带:100 克
- 黄豆:50 克
- 姜片:3 片
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
做法:
1、猪骨头洗净,放入开水中焯水去血水,捞出备用。
2、海带泡发洗净,切成小块。
3、黄豆洗净,提前浸泡 1 小时。
4、将焯水后的猪骨头、海带、黄豆、姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮 2-3 小时,直到骨头软烂。
5、加入适量盐调味,撒上葱花即可。
番茄土豆骨头汤
材料:
- 猪骨头:500 克
- 番茄:2 个
- 土豆:2 个
- 姜片:3 片
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
做法:
1、猪骨头洗净,放入开水中焯水去血水,捞出备用。
2、番茄洗净,在表面轻轻划几刀,放入开水中焯烫一下,去皮切成小块。
3、土豆去皮洗净,切成小块。
4、将焯水后的猪骨头、番茄、土豆、姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮 2-3 小时,直到骨头软烂。
5、加入适量盐调味,撒上葱花即可。
红枣枸杞骨头汤
材料:
- 猪骨头:500 克
- 红枣:10 颗
- 枸杞:10 克
- 姜片:3 片
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
做法:
1、猪骨头洗净,放入开水中焯水去血水,捞出备用。
2、红枣、枸杞洗净,备用。
3、将焯水后的猪骨头、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮 2-3 小时,直到骨头软烂。
4、加入适量盐调味,撒上葱花即可。
就是我为大家带来的骨头汤的做法大全,不同的食材搭配可以带来不同的口感和营养,你可以根据自己的喜好选择适合自己的口味,希望大家都能在家享受到美味又营养的家常骨头汤!
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