鸡脯肉的做法大全家常

美味家常菜：鸡脯肉的多种做法

鸡脯肉是一种低脂肪、高蛋白的食材，深受健身人士和减肥人士的喜爱，鸡脯肉还含有丰富的维生素和矿物质，具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，我将为大家介绍鸡脯肉的多种家常做法，让你在享受美味的同时，也能保持健康。

香煎鸡脯肉

材料：鸡脯肉 200 克、盐 3 克、黑胡椒粉 5 克、橄榄油适量

做法：

1、将鸡脯肉洗净，用刀背轻轻拍打，使其肉质更松软。

2、在鸡脯肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，腌制 10 分钟。

3、热锅倒入适量橄榄油，放入鸡脯肉，用中火煎至两面金黄，熟透即可。

蒜香鸡脯肉

材料：鸡脯肉 200 克、蒜 5 瓣、盐 3 克、生抽 10 克、料酒 10 克、淀粉适量、橄榄油适量

做法：

1、将鸡脯肉洗净，用刀背轻轻拍打，切成小块。

2、蒜切末，加入盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，制成腌料。

3、将鸡脯肉放入腌料中，腌制 15 分钟。

4、热锅倒入适量橄榄油，放入鸡脯肉，用中火煎至两面金黄，熟透即可。

咖喱鸡脯肉

材料：鸡脯肉 200 克、洋葱 1 个、胡萝卜 1 根、土豆 1 个、咖喱粉 10 克、盐 3 克、牛奶 50 克、橄榄油适量

做法：

1、将鸡脯肉洗净，切成小块，洋葱、胡萝卜和土豆去皮，切成小块。

2、热锅倒入适量橄榄油，放入洋葱煸炒至透明。

3、加入鸡脯肉，翻炒至变色。

4、加入胡萝卜和土豆，继续翻炒均匀。

5、加入咖喱粉和盐，翻炒均匀。

6、倒入牛奶，小火煮至汤汁浓稠，熟透即可。

番茄鸡脯肉

材料：鸡脯肉 200 克、番茄 2 个、番茄酱 10 克、盐 3 克、糖 5 克、橄榄油适量

做法：

1、将鸡脯肉洗净，切成小块，番茄洗净，切成小块。

2、热锅倒入适量橄榄油，放入鸡脯肉，翻炒至变色。

3、加入番茄和番茄酱，继续翻炒均匀。

4、加入盐和糖，翻炒均匀。

5、小火煮至汤汁浓稠，熟透即可。

鸡丝凉面

材料：鸡脯肉 200 克、面条 200 克、黄瓜 1 根、芝麻酱 10 克、生抽 10 克、醋 5 克、盐 3 克、糖 5 克、橄榄油适量

做法：

1、将鸡脯肉洗净，放入锅中煮熟，捞出晾凉，撕成丝。

2、黄瓜洗净，切成丝。

3、面条煮熟，过凉水，捞出沥干。

4、将芝麻酱、生抽、醋、盐和糖放入碗中，搅拌均匀，制成酱汁。

5、将面条放入碗中，加入鸡丝和黄瓜丝，倒入酱汁，搅拌均匀即可。

就是鸡脯肉的多种家常做法，希望大家喜欢，鸡脯肉营养丰富，口感鲜美，适合各种人群食用，大家可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的做法。