桑葚枸杞泡酒的配方

桑葚枸杞泡酒，养生又美味

桑葚枸杞泡酒是一款具有养生功效的美酒，它不仅口感醇厚，香气扑鼻，而且具有滋阴补肾、益气安神、健脾养胃等多种功效，本文将为您介绍桑葚枸杞泡酒的配方和制作方法，让您在家也能轻松制作出美味的桑葚枸杞泡酒。

桑葚枸杞泡酒的配方

桑葚枸杞泡酒的配方如下：

- 桑葚：500 克

- 枸杞：200 克

- 白酒：1000 毫升

- 冰糖：适量

桑葚枸杞泡酒的制作方法

1、准备材料：桑葚、枸杞、白酒、冰糖。

2、清洗桑葚：将桑葚用清水冲洗干净，去除表面的杂质和污垢。

3、晾干桑葚：将桑葚放在通风处晾干，确保桑葚表面没有水分。

4、准备泡酒容器：选择一个干净的玻璃瓶或陶瓷瓶，用开水烫洗消毒，晾干备用。

5、装瓶：将桑葚和枸杞放入泡酒容器中，然后加入白酒，使白酒没过桑葚和枸杞。

6、加入冰糖：根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀。

7、密封保存：将泡酒容器密封好，放在阴凉通风处保存，每隔一段时间搅拌一次，让桑葚和枸杞充分浸泡在酒中。

8、浸泡时间：桑葚枸杞泡酒一般需要浸泡 15-30 天左右，时间越长，口感越好。

9、过滤装瓶：浸泡完成后，用纱布或滤网将桑葚和枸杞过滤掉，然后将酒液装入干净的玻璃瓶或陶瓷瓶中，密封保存。

桑葚枸杞泡酒的功效与作用

1、滋阴补肾：桑葚和枸杞都具有滋阴补肾的功效，能够缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、性功能减退等症状。

2、益气安神：桑葚和枸杞都具有益气安神的功效，能够缓解失眠、多梦、健忘等症状，提高睡眠质量。

3、健脾养胃：桑葚和枸杞都具有健脾养胃的功效，能够缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、腹泻等症状。

4、美容养颜：桑葚和枸杞都具有美容养颜的功效，能够抗氧化、延缓衰老，使皮肤更加光滑细腻。

5、提高免疫力：桑葚和枸杞都具有提高免疫力的功效，能够增强人体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。

注意事项

1、控制饮用量：桑葚枸杞泡酒虽然具有多种功效，但也不能过量饮用，否则会对身体造成负担。

2、孕妇和儿童不宜饮用：孕妇和儿童的身体比较娇嫩，不宜饮用桑葚枸杞泡酒。

3、存放时间不宜过长：桑葚枸杞泡酒存放时间过长，会导致酒精挥发，影响口感和营养价值。

4、选择优质的材料：制作桑葚枸杞泡酒时，要选择优质的桑葚和枸杞，以保证酒的品质和口感。

5、注意保存方式：桑葚枸杞泡酒要放在阴凉通风处保存，避免阳光直射和高温环境。

桑葚枸杞泡酒是一款具有养生功效的美酒，制作简单，口感醇厚，香气扑鼻，适量饮用桑葚枸杞泡酒，能够滋阴补肾、益气安神、健脾养胃、美容养颜、提高免疫力等功效，但需要注意的是，桑葚枸杞泡酒也不能过量饮用，存放时间不宜过长，孕妇和儿童不宜饮用，要选择优质的材料，注意保存方式，以保证酒的品质和口感。