炒方便面的做法大全

美味无比的炒方便面做法大合集

炒方便面是一道简单又美味的家常小吃，它可以根据个人口味和喜好进行变化，加入各种蔬菜、肉类或海鲜等食材，让口感更加丰富多样，下面是为你提供的几种炒方便面的做法，快来试试吧！

做法一：火腿青菜炒方便面

准备材料：方便面 1 包、鸡蛋 1 个、火腿 1 根、青菜 2 颗、小葱 1 根、生抽 1 勺、老抽半勺、蚝油 1 勺。

制作步骤：

1、锅中水烧开，放入方便面煮至 8 成熟，捞出过凉水后沥干水分，倒入 1 勺生抽、半勺老抽和 1 勺油拌匀备用；

2、鸡蛋打散，火腿切片，青菜洗净备用；

3、热锅凉油，倒入鸡蛋液炒熟盛出；

4、用锅中余油，放入火腿片和青菜翻炒至青菜变软；

5、加入方便面和鸡蛋继续翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。

做法二：虾仁炒方便面

准备材料：方便面 1 包、虾仁 10 只、洋葱 1/4 个、胡萝卜 1/4 根、青椒 1/4 个、生抽 1 勺、蚝油 1 勺、老抽半勺、料酒 1 勺、盐适量、鸡精适量。

制作步骤：

1、虾仁洗净，加入 1 勺生抽、1 勺蚝油、半勺老抽、1 勺料酒和适量盐腌制 10 分钟；

2、洋葱、胡萝卜、青椒洗净切丝备用；

3、锅中水烧开，放入方便面煮至 8 成熟，捞出过凉水后沥干水分备用；

4、热锅凉油，放入腌制好的虾仁翻炒至变色盛出；

5、用锅中余油，放入洋葱、胡萝卜和青椒丝翻炒至变软；

6、加入方便面和虾仁继续翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精调味即可出锅。

做法三：番茄浓汤炒方便面

准备材料：方便面 1 包、番茄 1 个、鸡蛋 1 个、火腿肠 1 根、青菜适量、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量。

制作步骤：

1、番茄洗净，在顶部划十字刀，放入开水中烫 1 分钟，去皮后切成小块；

2、鸡蛋打散备用，火腿肠切片备用，青菜洗净备用；

3、锅中水烧开，放入方便面煮至 8 成熟，捞出过凉水后沥干水分备用；

4、热锅凉油，倒入鸡蛋液炒熟盛出；

5、用锅中余油，放入番茄块翻炒出汁，加入适量番茄酱继续翻炒均匀；

6、加入适量清水，放入火腿肠片和青菜煮至青菜变软；

7、加入方便面和鸡蛋继续翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精调味即可出锅。

就是为你提供的三种炒方便面的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行选择，希望你能喜欢！