茶树菇怎么做好吃

鲜香浓郁，口感绝佳——茶树菇的美味烹饪

茶树菇，是一种高蛋白、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌，其口感鲜美，香气浓郁，深受人们的喜爱，茶树菇怎么做好吃呢？下面，我将为大家介绍几种茶树菇的美味做法。

茶树菇炒肉片

这道菜是一道家常菜，简单易做，口感鲜美，将茶树菇洗净，切成段备用，将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉腌制 10 分钟，锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉片煸炒至变色，放入茶树菇继续煸炒，加入盐、鸡精调味，出锅前撒上葱花即可。

茶树菇炖鸡汤

这道菜是一道营养丰富的汤品，具有滋补养颜的功效，将鸡肉洗净，切成块备用，将茶树菇洗净，用温水泡发备用，将鸡肉块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒，转小火炖煮 1 小时，加入茶树菇继续炖煮 30 分钟，加入盐、鸡精调味即可。

茶树菇炒鸡蛋

这道菜是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，将茶树菇洗净，切成段备用，将鸡蛋打散，加入盐、料酒搅拌均匀，锅中倒入适量油，烧热后放入鸡蛋液煸炒至凝固，放入茶树菇继续煸炒，加入盐、鸡精调味，出锅前撒上葱花即可。

茶树菇烧豆腐

这道菜是一道营养丰富的素菜，口感鲜美，将豆腐切成小块备用，将茶树菇洗净，切成段备用，将豆腐块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒，转小火炖煮 10 分钟，加入茶树菇继续炖煮 10 分钟，加入盐、鸡精调味，出锅前撒上葱花即可。

茶树菇烤鸡腿

这道菜是一道美味的烤鸡腿，口感鲜美，将鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，加入盐、料酒、生抽、姜蒜腌制 2 小时，将茶树菇洗净，用温水泡发备用，将腌制好的鸡腿放入烤箱中，烤 20 分钟后取出，翻面继续烤 20 分钟，将泡发好的茶树菇放在鸡腿上，继续烤 10 分钟即可。

就是几种茶树菇的美味做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行选择，茶树菇不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的营养价值和保健作用，希望大家都能尝试一下，享受美食带来的快乐。