提子和葡萄的区别

《提子和葡萄的区别》

葡萄和提子在植物学上是同一种水果，只是在商品流通过程中通常把粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，而将粒小、皮薄、汁多、易剥皮、肉质软、口感好但运输困难、耐贮运性差的欧亚种和美洲种葡萄称为葡萄。

葡萄的颜色有很多，比如红色、紫色、青色等，而提子的颜色主要是红色和青色，葡萄的果粒比较小，通常在 1-3 厘米之间，而提子的果粒比较大，通常在 3-5 厘米之间，葡萄的果皮比较厚，不易剥离，而提子的果皮比较薄，容易剥离，葡萄的果肉比较软，汁水比较多，而提子的果肉比较硬，汁水比较少，葡萄的种子比较多，而提子的种子比较少。

葡萄的营养价值很高，它含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、维生素 P 以及钙、磷、铁等多种矿物质元素，葡萄具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效，可用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、水肿等症的辅助治疗，提子的营养价值也很高，它含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、维生素 P 以及钙、磷、铁等多种矿物质元素，提子具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效，可用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、水肿等症的辅助治疗。

葡萄和提子的食用方法有很多，可以直接食用，也可以榨汁饮用，还可以用来制作果酱、果脯、葡萄酒等，葡萄和提子都含有丰富的糖分，糖尿病患者不宜食用，葡萄和提子都含有一定的酸性物质，胃酸过多的人不宜食用，葡萄和提子都含有一定的酒精，酒后不宜食用。

葡萄和提子都是营养丰富的水果，它们在颜色、大小、口感、营养价值和食用方法等方面都有所不同，在日常生活中，我们可以根据自己的喜好和需求来选择食用。