桶装水纳入高风险，这些年我都喝了什么啊？

或者大家不知道，在2014年7月北京市将桶装水纳入了高风险食品，经常饮用桶装水的小伙伴估计要炸毛，这怎么会?

因此平时在饮用瓶桶装水时，务必要注意以下几点：

一、要在正规地方购买

瓶桶装饮用水是经过过滤、灭菌后经过包装的可以直接饮用的水，家庭多购买桶装水，平时出门多购买瓶装水，两者水质基本无差异，只是规格不同。

要到正规超市购买有质量保证的瓶(桶)装饮用水，切勿在路边散卖摊贩处购买，路边散卖的桶装水多是不符合生产标准，甚至是直接用自来水装桶。

购买时注意瓶(桶)身信息，最好选择离生产日期近的产品。瓶(桶)口密封完全，有破损和胀气的切勿购买。

二、开盖过长要煮沸后再饮用

《中国居民膳食指南》(2016版)推荐每人每日水的饮用量在1500~1700ml，所以每天需要补充足量的水。

桶装饮用水因经过灭菌处理，可以直接饮用，但是开瓶时间过长，储存不当时会有微生物的污染，不经加热饮用时可能造成肠胃不适，因此要充分加热。

瓶装水开盖超过16小时最好煮沸后再喝，桶装水一般不接触口腔，保质期夏天7天左右，冬天15天左右，超期最好煮沸后饮用。

三、切勿反复使用塑料瓶

饮用完的瓶子不要长期重复使用和加入热水，装饮用水的瓶子所用材料多为1号PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)，这种物质在70℃易变形，使用10个月可能会释放出致癌物。

正规厂家生产的用来盛装饮用水的塑料瓶，可以在短时期内装常温水，但不宜装酸碱性饮料和热水。

四、饮水机要定时清洁

瓶(桶)装饮用水若未开封保存时应放置在阴凉、干燥处，瓶装饮用水开封后要尽快喝完，放置时间切勿超过16小时。

桶装饮用水开封后应在保质期前喝完，饮用时间最好不超过半个月，否则细菌可能超标，若未经加热饮用，可能造成腹泻。

饮水机内胆和机身均应定时清洁，保持干净，否则水中的各种杂质、矿物质会沉淀，微生物会繁殖，造成桶装水的二次污染，发现瓶(桶)有异味或者饮用水有怪味的，切勿继续饮用。