到野外采摘桑葚
成了假日不少家庭的亲子活动
然而,很多人不知道
桑葚有个“兄弟”
虽然长得酷似但却极其危险
全国多地都发生了类似的情况
2013年5月22日,贵州毕节市七星关区放珠镇一名9岁男童在放学路上,看到树上的红色果实,便采摘食用。半小时后,男童出现呕吐、抽搐症状。家人将其送到毕节市人民医院抢救,方才脱离危险。后经证实,男童食用的野果,正是马桑果。
2016年5月13日,重庆崔静彭水县四名小学生,放学途中因贪食路边马桑果,险些中毒丧命。
2016年,湖北十堰市郧阳区先后发生了2起学生误食马桑果中毒的病例报告,市疾控中心特此提醒:广大学生在放学回家的路上、群众到郊外游玩时,不要采食不认识的野果、野菜,避免误食有毒食物引起中毒。
2017年6月,湖北省连发多起误食马桑果引起的食物中毒事件。
首先,
我们来区分一下这“两兄弟”:
桑葚,又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。
《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。
马桑果又名毒空木,水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等,为桑科植物,生长于山坡或山沟中,我国南方各省多见。马桑果如豌豆大小,圆形多肉,未成熟时呈绿色,每年5~6月份成熟,初呈鲜红色,后渐变为紫黑色,味甜略涩,有剧毒,外形似桑葚,所以常被当作桑葚而误食中毒,甚至引起死亡。
马桑果中毒于食用后30分钟至3小时出现恶心、呕吐、胸闷、头痛等症状,食用较多者,严重的可能会导致呼吸停止或心搏骤停。(呕吐物中含紫红色马桑果汁或粉红色果渣水),上腹部隐痛等症状,轻型患者表现头昏、乏力、面色苍白、出汗、流涎,但神志清楚,无抽搐。重型患者呈现神志恍惚、昏睡、瞳孔缩小或扩大,反复抽搐,抽搐时口唇、肢端发绀。危重型患者呈现昏迷、呼吸衰竭以至呼吸停止。
马桑果↑↑↑
桑葚↓↓↓
一旦发生误食马桑果中毒,必须立即催吐,并及时用小苏打(碳酸氢钠)约10克溶于500克温开水灌胃。
如果没有小苏打,可饮用1%的温盐水催吐,直至呕吐物与饮用的温盐水一致。也可用蛋清灌胃,并立即将中毒者送医院抢救治疗。
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