qq糖布丁的做法
美丽51网2025年01月11日 02:28:322
QQ 糖布丁的做法,轻松在家享受美味甜点!
QQ 糖布丁的做法,轻松在家享受美味甜点!
QQ 糖布丁是一道简单易做、口感 Q 弹、色彩丰富的甜点,深受小朋友和大朋友们的喜爱,我将为大家分享 QQ 糖布丁的做法,让你在家也能轻松享受到美味的甜点。
所需材料:
- 100 克 QQ 糖(口味随意)
- 250 毫升牛奶
- 1 个鸡蛋
- 50 克白糖
准备工作:
1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
2、将 QQ 糖放入碗中,加入适量的热水,搅拌至 QQ 糖完全融化。
3、将牛奶倒入锅中,加入适量的白糖,小火加热至白糖完全融化。
4、将融化的 QQ 糖液倒入牛奶中,搅拌均匀。
5、将鸡蛋液倒入牛奶 QQ 糖液中,搅拌均匀。
6、将布丁液过滤两次,去除表面的浮沫和杂质。
7、将布丁液倒入模具中,放入冰箱中冷藏 2 小时以上,直到布丁液凝固。
制作小贴士:
1、QQ 糖的口味可以根据自己的喜好选择,不同口味的 QQ 糖颜色也不同,可以制作出不同颜色的布丁。
2、加热牛奶和 QQ 糖液时,要用小火慢慢加热,搅拌至 QQ 糖完全融化,以免牛奶溢出或 QQ 糖结块。
3、鸡蛋液不要加热过度,否则会影响布丁的口感。
4、布丁液过滤两次,可以去除表面的浮沫和杂质,使布丁更加细腻。
5、布丁液倒入模具后,要轻轻震几下,排出模具中的气泡,以免影响布丁的口感。
就是 QQ 糖布丁的做法,是不是很简单呢?自己动手做 QQ 糖布丁,不仅可以享受制作的乐趣,还可以根据自己的口味随意搭配,让你的味蕾得到极大的满足,快来试试吧!
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