全麦面包的热量

全麦面包的热量高吗？

全麦面包是一种健康的食品，它是由全麦面粉制成的，保留了麦粒的全部成分，包括麸皮和胚芽，相比于白面包，全麦面包含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂，因此被认为更有营养。

全麦面包的热量高吗？这是很多人关心的问题，全麦面包的热量并不比白面包高多少，每 100 克白面包的热量约为 246 千卡，而每 100 克全麦面包的热量约为 250 千卡左右，这也要看具体的品牌和制作工艺，不同的全麦面包热量可能会有所差异。

虽然全麦面包的热量和白面包差不多，但是它更容易让人产生饱腹感，这是因为全麦面包中的膳食纤维含量较高，这种物质不能被人体消化吸收，但是可以吸收水分，膨胀数倍，从而填充胃部，使人产生饱腹感，吃全麦面包可以减少进食量，从而达到控制体重的目的。

除了控制体重，吃全麦面包还有很多其他的好处，它可以降低胆固醇水平，预防心脏病和中风；可以预防糖尿病，因为它可以减缓碳水化合物的吸收，使血糖缓慢上升；可以预防癌症，因为它含有丰富的抗氧化剂，可以清除自由基，减少细胞损伤；可以改善肠道健康，因为它可以促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌。

如何选择和食用全麦面包呢？要选择全麦粉含量高的面包，全麦粉含量在 50%以上的面包才能被称为全麦面包，要注意看配料表，排在第一位的应该是全麦粉，而不是白面粉，要注意食用方法，全麦面包虽然健康，但是也不能过量食用，每天最好不要超过 3 片。

全麦面包的热量并不高，而且还有很多其他的好处，如果你想保持健康，不妨多吃一些全麦面包吧！