绿豆粥的做法电饭煲

电饭煲绿豆粥的做法

绿豆粥是一道常见的中式甜品，具有清热解毒、消暑解渴的功效，我将为大家介绍如何用电饭煲轻松制作美味的绿豆粥。

所需材料：

- 绿豆：100 克

- 大米：50 克

- 水：适量

- 冰糖：适量（可根据个人口味添加）

准备工作：

1、将绿豆淘洗干净，放入清水中浸泡 2 小时以上，或放入冰箱中浸泡过夜。

2、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡 30 分钟。

3、准备适量的冰糖。

制作步骤：

1、将浸泡好的绿豆和大米放入电饭煲中，加入适量的水，水的量要比平时煮粥多一些，因为绿豆在煮的过程中会吸水膨胀。

2、按下电饭煲的煮粥键，开始煮粥。

3、煮粥的过程中，电饭煲会自动切换到保温模式，可以打开电饭煲的盖子，用勺子搅拌一下绿豆和大米，以免粘锅底。

4、继续保温 10-15 分钟，让绿豆粥更加浓稠。

5、加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全融化。

6、关闭电饭煲电源，让绿豆粥继续保温 10 分钟左右，让冰糖的味道充分渗透到绿豆粥中。

7、绿豆粥放凉后，可以放入冰箱中冷藏，口感更佳。

小贴士：

1、绿豆和大米的比例可以根据个人口味调整，如果喜欢绿豆多一些，可以增加绿豆的用量；如果喜欢大米多一些，可以减少绿豆的用量。

2、水的量要比平时煮粥多一些，因为绿豆在煮的过程中会吸水膨胀。

3、煮粥的过程中，电饭煲会自动切换到保温模式，可以打开电饭煲的盖子，用勺子搅拌一下绿豆和大米，以免粘锅底。

4、加入冰糖的量可以根据个人口味调整，如果喜欢甜一些，可以增加冰糖的用量；如果不喜欢太甜，可以减少冰糖的用量。

5、绿豆粥放凉后，可以放入冰箱中冷藏，口感更佳。

就是用电饭煲制作绿豆粥的详细步骤，用电饭煲制作绿豆粥非常方便快捷，而且口感香甜可口，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的美味绿豆粥。