蒸甜米饭的做法大全

《蒸甜米饭的做法大全，满足你对甜糯口感的所有幻想》

蒸甜米饭是一道传统的中式甜点，以糯米和各种甜料为主要原料，口感香甜软糯，深受人们喜爱，下面是蒸甜米饭的几种常见做法：

传统蒸甜米饭

传统蒸甜米饭是最常见的做法之一，主要原料包括糯米、红枣、桂圆、花生等。

1、将糯米淘洗干净，浸泡 2-3 小时，至糯米完全吸收水分。

2、将红枣、桂圆、花生等甜料洗净备用。

3、在蒸笼中铺上一层纱布，将浸泡好的糯米均匀铺在纱布上，再将甜料放在糯米上。

4、将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸 30-40 分钟，至糯米熟透。

5、取出蒸好的甜米饭，撒上一些白糖或桂花糖，即可食用。

豆沙蒸甜米饭

豆沙蒸甜米饭是在传统蒸甜米饭的基础上加入豆沙制成的，口感更加丰富。

1、将糯米淘洗干净，浸泡 2-3 小时，至糯米完全吸收水分。

2、将红豆洗净，放入锅中煮熟，加入适量白糖，搅拌均匀，制成豆沙馅。

3、在蒸笼中铺上一层纱布，将浸泡好的糯米均匀铺在纱布上，再将豆沙馅放在糯米上。

4、将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸 30-40 分钟，至糯米熟透。

5、取出蒸好的甜米饭，撒上一些白糖或桂花糖，即可食用。

红糖蒸甜米饭

红糖蒸甜米饭是将红糖加入蒸甜米饭中制成的，口感香甜，适合喜欢吃甜的人。

1、将糯米淘洗干净，浸泡 2-3 小时，至糯米完全吸收水分。

2、将红糖放入碗中，加入适量热水，搅拌均匀，制成红糖水。

3、在蒸笼中铺上一层纱布，将浸泡好的糯米均匀铺在纱布上，再将红糖水均匀地淋在糯米上。

4、将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸 30-40 分钟，至糯米熟透。

5、取出蒸好的甜米饭，撒上一些白糖或桂花糖，即可食用。

椰香蒸甜米饭

椰香蒸甜米饭是将椰浆加入蒸甜米饭中制成的，口感清香，适合喜欢椰子味的人。

1、将糯米淘洗干净，浸泡 2-3 小时，至糯米完全吸收水分。

2、将椰浆倒入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀，制成椰浆糖水。

3、在蒸笼中铺上一层纱布，将浸泡好的糯米均匀铺在纱布上，再将椰浆糖水均匀地淋在糯米上。

4、将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸 30-40 分钟，至糯米熟透。

5、取出蒸好的甜米饭，撒上一些白糖或桂花糖，即可食用。

蒸甜米饭的做法多种多样，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，希望大家都能做出美味的蒸甜米饭！