蒸南瓜的做法大全

蒸南瓜——简单又美味的健康料理

南瓜是一种营养丰富的食物，富含维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有很多好处，蒸南瓜是一种简单又健康的烹饪方法，可以最大限度地保留南瓜的营养成分，同时让南瓜变得更加甜美可口，本文将为大家介绍蒸南瓜的多种做法，让你轻松享受美味的南瓜料理。

原味蒸南瓜

原味蒸南瓜是最基本的做法，只需要将南瓜洗净、去皮、切块，放入蒸锅中蒸熟即可，这种做法简单易行，适合喜欢南瓜原味的人。

材料：

-南瓜：1 个

-蒸锅：1 个

做法：

1、将南瓜洗净，去皮，切成小块。

2、将南瓜块放入蒸锅中，大火蒸 10-15 分钟，直到南瓜变软熟透。

3、取出蒸好的南瓜，趁热食用。

红枣蒸南瓜

红枣蒸南瓜是在原味蒸南瓜的基础上加入了红枣，增加了南瓜的香甜味，同时也具有补血养颜的功效。

材料：

-南瓜：1 个

-红枣：10 颗

-蒸锅：1 个

做法：

1、将南瓜洗净，去皮，切成小块。

2、将红枣去核，切成小块。

3、将南瓜块和红枣块放入蒸锅中，大火蒸 15-20 分钟，直到南瓜变软熟透。

4、取出蒸好的南瓜，趁热食用。

紫薯蒸南瓜

紫薯蒸南瓜是将紫薯和南瓜一起蒸制，不仅颜色鲜艳，让人食欲大增，而且营养更加丰富，紫薯富含抗氧化物质，具有抗衰老、预防癌症等功效。

材料：

-南瓜：1 个

-紫薯：1 个

-蒸锅：1 个

做法：

1、将南瓜和紫薯洗净，去皮，切成小块。

2、将南瓜块和紫薯块放入蒸锅中，大火蒸 15-20 分钟，直到南瓜和紫薯变软熟透。

3、取出蒸好的南瓜和紫薯，趁热食用。

奶香南瓜羹

奶香南瓜羹是将蒸好的南瓜打成细腻的南瓜泥，再加入牛奶和糖煮成的羹汤，口感香浓顺滑，非常适合作为早餐或下午茶点。

材料：

-南瓜：200 克

-牛奶：200 毫升

-糖：适量

-水：适量

做法：

1、将南瓜洗净，去皮，切成小块。

2、将南瓜块放入蒸锅中，大火蒸 15-20 分钟，直到南瓜变软熟透。

3、将蒸好的南瓜块放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的南瓜泥。

4、将南瓜泥倒回锅中，加入牛奶和糖，小火煮至糖溶化，搅拌均匀。

5、继续煮 2-3 分钟，直到南瓜羹变得浓稠顺滑即可。

南瓜糯米糍

南瓜糯米糍是将蒸好的南瓜泥和糯米粉制成外皮，再包入豆沙馅或其他馅料制成的糯米糍，口感软糯香甜，非常适合作为甜点或小吃。

材料：

-南瓜：200 克

-糯米粉：200 克

-豆沙馅：适量

-油：适量

做法：

1、将南瓜洗净，去皮，切成小块。

2、将南瓜块放入蒸锅中，大火蒸 15-20 分钟，直到南瓜变软熟透。

3、将蒸好的南瓜块放入碗中，用勺子压成细腻的南瓜泥。

4、趁热加入糯米粉，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

5、将面团分成小块，擀成薄片，包入豆沙馅或其他馅料，收口捏紧。

6、将糯米糍放入蒸锅中，大火蒸 10-15 分钟，直到熟透。

7、取出蒸好的糯米糍，刷上一层油，即可食用。

南瓜鸡蛋饼

南瓜鸡蛋饼是将蒸好的南瓜泥和鸡蛋一起煎成的饼，口感松软，营养丰富，非常适合作为早餐或下午茶点。

材料：

-南瓜：200 克

-鸡蛋：2 个

-面粉：适量

-盐：适量

-葱花：适量

做法：

1、将南瓜洗净，去皮，切成小块。

2、将南瓜块放入蒸锅中，大火蒸 15-20 分钟，直到南瓜变软熟透。

3、将蒸好的南瓜块放入碗中，用勺子压成细腻的南瓜泥。

4、打入鸡蛋，加入适量的面粉、盐和葱花，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

5、将面团分成小块，擀成薄片，用平底锅煎至两面金黄即可。

南瓜松饼

南瓜松饼是将蒸好的南瓜泥和面粉一起制成的松饼，口感松软，香甜可口，非常适合作为早餐或下午茶点。

材料：

-南瓜：200 克

-鸡蛋：2 个

-面粉：200 克

-糖：适量

-泡打粉：5 克

-牛奶：适量

做法：

1、将南瓜洗净，去皮，切成小块。

2、将南瓜块放入蒸锅中，大火蒸 15-20 分钟，直到南瓜变软熟透。

3、将蒸好的南瓜块放入碗中，用勺子压成细腻的南瓜泥。

4、打入鸡蛋，加入适量的糖、面粉、泡打粉和牛奶，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

5、将面团分成小块，擀成薄片，用平底锅煎至两面金黄即可。

就是蒸南瓜的多种做法，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，蒸南瓜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常健康的美食，希望大家都能尝试一下蒸南瓜，享受健康美味的生活！