小鸡腿怎么做好吃

美味小鸡腿，让你欲罢不能

小鸡腿肉质鲜嫩，口感爽滑，是许多人喜爱的美食之一，小鸡腿怎么做好吃呢？下面，我将为大家介绍几种简单又美味的小鸡腿做法，让你在家也能轻松享受到美味的小鸡腿。

可乐小鸡腿

可乐小鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，甜而不腻。

所需材料：

小鸡腿、可乐、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、白芝麻、油。

制作步骤：

1、小鸡腿洗净，在表面划几刀，方便入味。

2、锅中加入适量水，放入小鸡腿，加入葱姜蒜、料酒，焯水去腥，捞出沥干水分备用。

3、锅中加入适量油，放入小鸡腿煎至两面金黄，盛出备用。

4、锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，加入可乐，大火烧开。

5、放入小鸡腿，转小火焖煮 15-20 分钟，至汤汁浓稠。

6、撒上白芝麻，即可出锅。

蒜香小鸡腿

蒜香小鸡腿是一道非常简单的家常菜，口感鲜美，蒜香浓郁。

所需材料：

小鸡腿、蒜、姜、料酒、生抽、盐、鸡精、油。

制作步骤：

1、小鸡腿洗净，在表面划几刀，方便入味。

2、蒜、姜切末备用。

3、锅中加入适量水，放入小鸡腿，加入葱姜蒜、料酒，焯水去腥，捞出沥干水分备用。

4、锅中加入适量油，放入小鸡腿煎至两面金黄，盛出备用。

5、锅中留底油，放入蒜末、姜末爆香，加入生抽、盐、鸡精调味，加入小鸡腿翻炒均匀。

6、加入适量水，大火烧开，转小火焖煮 15-20 分钟，至汤汁浓稠。

7、即可出锅。

红烧小鸡腿

红烧小鸡腿是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，色泽红亮。

所需材料：

小鸡腿、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖、油。

制作步骤：

1、小鸡腿洗净，在表面划几刀，方便入味。

2、葱切段、姜切片备用。

3、锅中加入适量水，放入小鸡腿，加入葱姜、料酒，焯水去腥，捞出沥干水分备用。

4、锅中加入适量油，放入小鸡腿煎至两面金黄，盛出备用。

5、锅中留底油，放入葱姜爆香，加入生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖调味，加入适量水，大火烧开。

6、放入小鸡腿，转小火焖煮 15-20 分钟，至汤汁浓稠。

7、即可出锅。

三种小鸡腿的做法都非常简单，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法，无论是可乐小鸡腿、蒜香小鸡腿还是红烧小鸡腿，都是美味可口的佳肴，让你在家也能轻松享受到美味的小鸡腿。