佛手瓜的做法大全家常

佛手瓜的做法大全家常

佛手瓜，因其形状宛如两掌合十，有祝福之意，深受人们喜爱，佛手瓜不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的营养价值和药用价值，下面为大家介绍几种佛手瓜的家常做法。

清炒佛手瓜

清炒佛手瓜是一道简单又美味的家常菜，将佛手瓜洗净，去皮去籽，切成薄片备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入佛手瓜片翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味，翻炒至佛手瓜变软即可出锅，这道菜口感清爽，保留了佛手瓜的原汁原味，是一道非常健康的菜肴。

佛手瓜炒肉片

佛手瓜炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜，将佛手瓜洗净，去皮去籽，切成薄片备用，将猪肉洗净，切成薄片，加入适量盐、料酒、淀粉腌制片刻，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片翻炒至变色，加入佛手瓜片继续翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、糖调味，翻炒至佛手瓜变软熟透即可出锅，这道菜口感鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用。

佛手瓜鸡蛋汤

佛手瓜鸡蛋汤是一道清淡可口的汤品，将佛手瓜洗净，去皮去籽，切成薄片备用，将鸡蛋打散备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入佛手瓜片翻炒均匀，加入适量清水煮开，转小火煮 10 分钟左右，加入鸡蛋液搅拌均匀，加入适量盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅，这道汤清淡可口，营养丰富，适合夏天食用。

佛手瓜沙拉

佛手瓜沙拉是一道清爽可口的沙拉，将佛手瓜洗净，去皮去籽，切成薄片备用，将苹果洗净，去皮去核，切成薄片备用，将生菜洗净，撕成小块备用，将所有食材放入一个大碗中，加入适量沙拉酱搅拌均匀即可，这道沙拉口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏天的菜肴。

佛手瓜粥

佛手瓜粥是一道营养丰富的早餐粥，将佛手瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用，将大米淘洗干净，加入适量清水煮粥，待大米煮至软烂后，加入佛手瓜块继续煮 10 分钟左右，加入适量盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅，这道粥口感软糯，营养丰富，适合全家人一起享用。

就是佛手瓜的几种家常做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行选择，佛手瓜不仅美味可口，而且营养丰富，是一种非常健康的食材，大家不妨多尝试一些佛手瓜的做法，让自己的餐桌更加丰富多彩。