电饭煲煮绿豆汤的做法

电饭煲煮绿豆汤——轻松制作夏日清凉饮品

绿豆汤是一道传统的中式甜品，具有清热解毒、消暑解渴的功效，在炎炎夏日，喝上一碗冰凉的绿豆汤，不仅可以解暑降温，还可以补充身体所需的水分和营养，我将为大家介绍一种简单易学的电饭煲煮绿豆汤的做法，让大家在家也能轻松制作出美味的绿豆汤。

所需材料：

- 绿豆：100 克

- 水：适量

- 冰糖：适量

准备工作：

1、将绿豆淘洗干净，去除杂质和坏豆。

2、准备适量的冰糖，可以根据个人口味调整用量。

制作步骤：

1、将淘洗干净的绿豆放入电饭煲中，加入适量的水，水的用量要比绿豆多一些，一般为绿豆的 8-10 倍左右。

2、盖上电饭煲的盖子，选择煮汤或粥的功能，按下启动键，电饭煲会自动加热，将水煮沸后，继续煮一段时间，直到绿豆煮烂开花，汤汁浓稠。

3、待电饭煲自动断电后，打开盖子，加入适量的冰糖，搅拌均匀，让冰糖完全融化，如果喜欢甜味更浓一些，可以根据个人口味再加入一些冰糖。

4、将绿豆汤放凉，可以放入冰箱中冷藏一段时间，这样口感更佳。

5、喝的时候可以根据个人喜好加入适量的冰块，或者搭配一些糯米糍、绿豆糕等小吃一起食用。

小贴士：

1、煮绿豆汤时，水的用量要比绿豆多一些，这样可以保证绿豆汤煮出来的口感更加浓稠。

2、电饭煲煮汤或粥的功能可以使绿豆汤煮得更加软烂，口感更好。

3、加入冰糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜味浓一些的可以多放一些。

4、绿豆汤放凉后可以放入冰箱中冷藏一段时间，口感更佳。

5、绿豆汤不宜与狗肉、榧子一起食用，否则可能会引起身体不适。

电饭煲煮绿豆汤是一种简单易学的做法，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的绿豆汤，用电饭煲煮绿豆汤可以节省时间和精力，而且煮出来的绿豆汤口感细腻，香甜可口，大家可以根据自己的口味和喜好调整冰糖的用量，制作出适合自己的绿豆汤，在炎炎夏日，喝上一碗冰凉的绿豆汤，不仅可以解暑降温，还可以补充身体所需的水分和营养，让我们一起享受这道夏日清凉饮品吧！