山药汤的做法大全家常

山药汤的做法大全家常

山药是一种营养丰富的食材，具有健脾益胃、滋肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，山药汤是一道简单易做、美味可口的家常汤品，适合秋冬季节食用，有滋补身体、预防感冒的作用，下面介绍几种山药汤的做法，供大家参考。

山药排骨汤

1、准备材料：山药 200 克，排骨 150 克，枸杞 10 颗，姜片 2 片，盐适量。

2、制作步骤：

- 排骨洗净，放入开水中焯水 2 分钟，捞出沥干水分备用。

- 山药去皮，切成小块，放入清水中浸泡 10 分钟。

- 枸杞洗净备用。

- 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

- 加入山药块、枸杞，继续煮 20 分钟。

- 最后加入适量盐调味即可。

山药鸡汤

1、准备材料：山药 200 克，鸡腿肉 150 克，红枣 10 颗，姜片 2 片，盐适量。

2、制作步骤：

- 鸡腿肉洗净，放入开水中焯水 2 分钟，捞出沥干水分备用。

- 山药去皮，切成小块，放入清水中浸泡 10 分钟。

- 红枣洗净备用。

- 锅中加入适量清水，放入鸡腿肉、姜片，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

- 加入山药块、红枣，继续煮 20 分钟。

- 最后加入适量盐调味即可。

山药羊肉汤

1、准备材料：山药 200 克，羊肉 150 克，姜片 2 片，盐适量。

2、制作步骤：

- 羊肉洗净，切成小块，放入开水中焯水 2 分钟，捞出沥干水分备用。

- 山药去皮，切成小块，放入清水中浸泡 10 分钟。

- 姜片洗净备用。

- 锅中加入适量清水，放入羊肉、姜片，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

- 加入山药块，继续煮 20 分钟。

- 最后加入适量盐调味即可。

山药豆腐汤

1、准备材料：山药 200 克，豆腐 150 克，香菇 10 颗，葱花适量，盐适量。

2、制作步骤：

- 豆腐洗净，切成小块，放入开水中焯水 2 分钟，捞出沥干水分备用。

- 山药去皮，切成小块，放入清水中浸泡 10 分钟。

- 香菇洗净，切成小块备用。

- 锅中加入适量清水，放入豆腐、山药块、香菇块，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

- 加入适量盐调味，撒上葱花即可。

山药南瓜汤

1、准备材料：山药 200 克，南瓜 150 克，红枣 10 颗，姜片 2 片，盐适量。

2、制作步骤：

- 南瓜洗净，去皮，切成小块备用。

- 山药去皮，切成小块，放入清水中浸泡 10 分钟。

- 红枣洗净备用。

- 姜片洗净备用。

- 锅中加入适量清水，放入南瓜块、山药块、红枣、姜片，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

- 最后加入适量盐调味即可。

是几种山药汤的做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，山药汤营养丰富，易于吸收，适合各个年龄段的人食用，在秋冬季节，多喝山药汤可以滋补身体，预防感冒，让我们一起享受美味的山药汤吧！