山药煲汤的做法大全

山药煲汤的做法大全

山药是一种营养丰富的食材，具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等功效，山药煲汤是一种常见的做法，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面为大家介绍几种山药煲汤的做法。

山药排骨汤

山药排骨汤是一道常见的家常菜，具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等功效。

所需材料：

- 排骨：500 克

- 山药：300 克

- 枸杞：10 克

- 姜片：3 片

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 葱花：适量

制作步骤：

1、排骨洗净切块，放入开水中焯水捞出备用。

2、山药去皮洗净切块，枸杞用清水浸泡备用。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、料酒，大火煮开后转小火煮 40 分钟。

4、加入山药块、枸杞继续煮 20 分钟，至山药软烂。

5、加入适量盐调味，撒上葱花即可。

山药鸡汤

山药鸡汤是一道具有滋补功效的汤品，适合秋冬季节食用。

所需材料：

- 鸡肉：500 克

- 山药：300 克

- 红枣：10 颗

- 枸杞：10 克

- 姜片：3 片

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 葱花：适量

制作步骤：

1、鸡肉洗净切块，放入开水中焯水捞出备用。

2、山药去皮洗净切块，红枣、枸杞用清水浸泡备用。

3、锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片、料酒，大火煮开后转小火煮 40 分钟。

4、加入山药块、红枣、枸杞继续煮 20 分钟，至山药软烂。

5、加入适量盐调味，撒上葱花即可。

山药羊肉汤

山药羊肉汤是一道具有滋补功效的汤品，适合秋冬季节食用。

所需材料：

- 羊肉：500 克

- 山药：300 克

- 红枣：10 颗

- 枸杞：10 克

- 姜片：3 片

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 葱花：适量

制作步骤：

1、羊肉洗净切块，放入开水中焯水捞出备用。

2、山药去皮洗净切块，红枣、枸杞用清水浸泡备用。

3、锅中加入适量清水，放入羊肉、姜片、料酒，大火煮开后转小火煮 40 分钟。

4、加入山药块、红枣、枸杞继续煮 20 分钟，至山药软烂。

5、加入适量盐调味，撒上葱花即可。

山药猪蹄汤

山药猪蹄汤是一道具有美容养颜功效的汤品，适合女性食用。

所需材料：

- 猪蹄：500 克

- 山药：300 克

- 红枣：10 颗

- 枸杞：10 克

- 姜片：3 片

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 葱花：适量

制作步骤：

1、猪蹄洗净切块，放入开水中焯水捞出备用。

2、山药去皮洗净切块，红枣、枸杞用清水浸泡备用。

3、锅中加入适量清水，放入猪蹄、姜片、料酒，大火煮开后转小火煮 40 分钟。

4、加入山药块、红枣、枸杞继续煮 20 分钟，至猪蹄软烂。

5、加入适量盐调味，撒上葱花即可。

就是几种山药煲汤的做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，山药煲汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常健康的汤品。