南瓜汤的做法大全

南瓜汤的做法大全

南瓜汤是一道美味又营养的汤品，适合各个季节食用，南瓜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有健脾、养胃、润肺、益气、化痰等功效，南瓜汤的做法也很多，不同的做法可以搭配不同的食材，做出不同的口味和风味，下面就为大家介绍几种常见的南瓜汤的做法。

1、南瓜浓汤

材料：南瓜 500 克、洋葱 1 个、牛肉 200 克、牛奶 500 毫升、鸡汤 1000 毫升、橄榄油、盐、胡椒粉、香叶。

做法：

1、将南瓜去皮去籽，切成小块；洋葱去皮，切成小块；牛肉切成小块。

2、热锅加入橄榄油，放入洋葱炒香，加入牛肉翻炒至变色。

3、加入南瓜块翻炒均匀，加入牛奶和鸡汤，加入香叶，煮沸后转小火煮 30 分钟至南瓜软烂。

4、将汤倒入搅拌机中打成泥状，倒回锅中，加入适量盐和胡椒粉调味，煮沸即可。

2、南瓜玉米浓汤

材料：南瓜 200 克、玉米 1 根、牛奶 200 毫升、鸡汤 1000 毫升、黄油、盐、胡椒粉、香菜。

做法：

1、将南瓜去皮去籽，切成小块；玉米切成小段。

2、热锅加入黄油，放入南瓜块和玉米段翻炒均匀，加入牛奶和鸡汤，加入适量盐和胡椒粉调味，煮沸后转小火煮 20 分钟至南瓜和玉米软烂。

3、将汤倒入搅拌机中打成泥状，倒回锅中，煮沸即可。

4、装盘后撒上香菜点缀。

3、南瓜红枣汤

材料：南瓜 500 克、红枣 10 颗、红糖适量、水。

做法：

1、将南瓜去皮去籽，切成小块；红枣去核。

2、将南瓜块和红枣放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟至南瓜软烂。

3、加入适量红糖调味，搅拌均匀即可。

4、南瓜百合汤

材料：南瓜 500 克、百合 20 克、冰糖适量、水。

做法：

1、将南瓜去皮去籽，切成小块；百合洗净。

2、将南瓜块和百合放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟至南瓜软烂。

3、加入适量冰糖调味，搅拌均匀即可。

5、南瓜绿豆汤

材料：南瓜 500 克、绿豆 50 克、冰糖适量、水。

做法：

1、将南瓜去皮去籽，切成小块；绿豆洗净。

2、将南瓜块和绿豆放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮 40 分钟至绿豆软烂。

3、加入适量冰糖调味，搅拌均匀即可。

就是几种常见的南瓜汤的做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，南瓜汤不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个季节食用，希望大家都能喜欢上南瓜汤！