嫩南瓜的做法大全

嫩南瓜的多种做法，满足你的味蕾

嫩南瓜是一种营养丰富的食材，它不仅味道鲜美，而且还具有很多的营养价值，嫩南瓜含有丰富的维生素 C、维生素 E 和胡萝卜素等营养成分，这些营养成分对人体的健康都有很大的好处，嫩南瓜的做法也很多，下面就为大家介绍几种嫩南瓜的做法。

清炒嫩南瓜丝

清炒嫩南瓜丝是一道非常简单的家常菜，它的做法非常简单，但是味道却非常鲜美。

所需材料：

- 嫩南瓜 1 个

- 蒜 3 瓣

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1、嫩南瓜洗净，去皮，切成细丝。

2、蒜切末备用。

3、热锅凉油，放入蒜末爆香。

4、放入嫩南瓜丝翻炒均匀。

5、加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。

6、炒至嫩南瓜丝变软烂即可出锅。

嫩南瓜炒鸡蛋

嫩南瓜炒鸡蛋是一道非常美味的家常菜，它的做法非常简单，但是味道却非常鲜美。

所需材料：

- 嫩南瓜 1 个

- 鸡蛋 2 个

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1、嫩南瓜洗净，去皮，切成薄片。

2、鸡蛋打散备用。

3、热锅凉油，放入鸡蛋液翻炒均匀。

4、放入嫩南瓜片翻炒均匀。

5、加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。

6、炒至嫩南瓜片变软烂即可出锅。

嫩南瓜饼

嫩南瓜饼是一道非常美味的小吃，它的做法非常简单，但是味道却非常鲜美。

所需材料：

- 嫩南瓜 1 个

- 糯米粉 200 克

- 白糖 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1、嫩南瓜洗净，去皮，切成薄片。

2、放入蒸锅中蒸熟，取出后用勺子压成泥状。

3、加入糯米粉和适量的白糖，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

4、将面团分成小块，搓成圆球。

5、将圆球压扁，放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。

嫩南瓜汤

嫩南瓜汤是一道非常清淡的汤品，它的做法非常简单，但是味道却非常鲜美。

所需材料：

- 嫩南瓜 1 个

- 豆腐 1 块

- 香菇 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1、嫩南瓜洗净，去皮，切成薄片。

2、豆腐切成小块，香菇洗净切片备用。

3、热锅凉油，放入嫩南瓜片翻炒均匀。

4、加入适量的清水，放入豆腐块和香菇片，大火煮开。

5、转小火煮 10 分钟左右，加入适量的盐和鸡精调味，继续煮 5 分钟左右即可。

就是嫩南瓜的几种做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，嫩南瓜不仅味道鲜美，而且还具有很多的营养价值，大家可以多吃一些嫩南瓜，对身体有很多的好处。