酸奶布丁的做法最简易

酸奶布丁，简单又美味

酸奶布丁的做法最简易

酸奶布丁，口感细腻，清爽可口，是一款非常受欢迎的甜品，它的做法非常简单，只需要几种常见的材料，就可以轻松制作出美味的酸奶布丁，下面，就让我们一起来学习一下酸奶布丁的最简易做法吧！

所需材料：

- 酸奶：200 克

- 淡奶油：100 克

- 细砂糖：30 克

- 吉利丁片：10 克

- 水果：适量（可根据个人口味选择）

准备工作：

1、将水果洗净，切成小块备用。

2、吉利丁片放入冷水中浸泡至变软备用。

制作步骤：

1、将酸奶、淡奶油和细砂糖放入碗中，搅拌均匀至细砂糖完全溶解。

2、把泡软的吉利丁片沥干水分，加入到酸奶液中，搅拌均匀。

3、将搅拌好的酸奶液过筛，去除其中的气泡和杂质，使布丁口感更加细腻。

4、将过滤好的酸奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

5、取出冷藏好的酸奶布丁，表面装饰上切好的水果即可。

小贴士：

1、吉利丁片在使用前一定要用冷水浸泡，否则会影响吉利丁片的凝固效果。

2、酸奶液过筛可以去除其中的气泡和杂质，使布丁口感更加细腻。

3、布丁模具可以选择自己喜欢的形状和大小，也可以使用一次性杯子或碗代替。

4、冷藏后的酸奶布丁口感更佳，可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜或果酱调味。

酸奶布丁的做法非常简单，只需要几种常见的材料，就可以轻松制作出美味的甜品，这款布丁低脂低糖，非常适合想要保持身材的人士食用，自己动手做一份酸奶布丁，不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以感受到制作美食的乐趣，快来试试吧！